PICCOLO EMPORIUM

Almoço de sábado com amigas.

Restaurante: Piccolo Emporium

Endereço: SCLS 209, Bloco B, loja 35, Asa Sul, Brasília, DF.
Telefone: +55 61 3532 0304

Web: https://www.facebook.com/piccoloemporium/
Wi-fi: não necessitei de usar, por isso não tenho tal informação.

Data: 23/07/2016, sábado.

Horário: almoço, de 13:30 às 15:15 horas.

Mesa: éramos seis pessoas, portanto mesa grande. Quando chegamos, não havia ninguém no restaurante. As mesas ficam em um simpático quintal, do lado de trás do bloco. Na verdade, todas as mesas ficam neste quintal, já que a apertada loja abriga um pequeno empório.

Especialidade: culinária italiana, sob a batuta do chef Ville Della Penna.

Cardápio: clássicos da cozinha italiana, com risotos, nhoques, massas frescas, pizzas, carnes, salumeria e entradinhas para compartir.
Serviço: atencioso e esforçado, embora os garçons não dominavam por completo os itens do cardápio. Os pratos não demoram a chegar.

O que bebi: uma lata de  350 ml de Schweppes Citrus (R$ 5,00).

O que comi: os seis da mesa dividiram a cortesia da casa: um delicioso pão feito ali mesmo com manteiga. Simples e saboroso. Ainda compartimos a tábua de linguiças mistas (R$ 39,00). Com bonita apresentação, as linguiças de frango e de porco chegaram quentinhas, brilhantes e aromáticas. O mesmo pão de antes, um molho à base de azeite, parecendo um chimichurri, e farofinha de bacon completaram o prato. Linguiças saborosas, levemente picantes. combinaram bem com o molho. A farofa era bem seca, mas regando um fio de azeite, ficou uma maravilha no paladar. Parei de comer para não atrapalhar o enorme prato individual que escolhi, o polpetone de carne (R$ 55,00). Há uma opção tamanho família deste mesmo polpetone (R$ 158,00) que serve quatro pessoas e vem acompanhado de uma generosa porção de nhoque de batatas ao sugo. No meu caso, o prato individual não tinha acompanhamento. Nem precisava. Muito bem servido, molho abundante, vermelho, com equilíbrio entre acidez e doçura, bem diferente do que tenho encontrado nos restaurantes da cidade, quando me deparo com um molho de tomates ou muito ácido ou muito doce.

O bolo de carne estava macio, com o queijo em quantidade apropriada, derretendo ao partir, como deve ser. Como quatro pessoas na mesa pediram o tamanho família, que servia tranquilamente mais de quatro, experimentei um pouco do nhoque. Sensacional. Macio, sem gosto de farinha, desmanchava no céu da boca ao ser apertado com a língua. Confesso que quando cheguei, fiquei desanimado com a casa vazia. Pensava que não ia gostar, mas a comida é muito bem feita e gostosa, superando, pois, estas primeiras impressões. Para se voltar muitas vezes e experimentar mais itens do menu. E sobrou polpetone. Pedimos para embalar para viagem (R$ 1,50 cada embalagem).

Valor total da conta: R$ 384,89, para seis pessoas, incluído o serviço, com uma caipirinha (R$ 12,90). Conta paga com cartão de crédito.
Minha nota: 8.