segunda-feira, 25 de julho de 2016

ESQUINA MINEIRA


Como bom filho de Minas Gerais, aprecio a comida mineira. Fomos a um restaurante self-service com buffet livre para experimentar todas as delícias da culinária gorda e gostosa de MG.

Restaurante: Esquina Mineira
Endereço: SCRN 704/705, Bloco D, loja 42, Asa Norte, Brasília, DF.
Telefone: +55 61 3273 7373
Web: http://www.esquinamineira.com.br/
Wi-fi: disponível mediante senha.
Data: 17/07/2016, domingo.
Horário: almoço, de 14:00 às 15:20 horas.
Mesa: éramos dois, mas ficamos em uma mesa para quatro pessoas, a única disponível naquele momento.
Ambiente: sua decoração remete às casas e fazendas do interior de Minas Gerais. Chama a atenção o enorme fogão à lenha no qual estão dispostas as panelas de ferro e vasilhas de barro com as iguarias mineiras.
Especialidade: culinária mineira.
Cardápio: o buffet tem mais de trinta opções de pratos frios e quentes, fora as sobremesas. Tudo incluído no preço único do serviço.
O que bebi: uma lata de  350 ml de Schweppes Citrus (R$ 4,00).
O que comi: buffet completo (R$ 44,50). Para quem gosta da comida mineira, é uma perdição, pois todos aqueles pratos fortes, ricos, com muitas calorias se fazem presentes. Dispensei as saladas, servindo-me diretamente nos pratos quentes. Os pastéis fritos de queijo e a mandioca frita estavam muito bons. Ambos secos, saborosos, bem temperados. A mandioca tinha uma bela cor dourada, crocante por fora e bem macia em seu interior. Ainda coloquei no meu prato o tutu de feijão, bem espesso, com gosto de feijão mesmo, couve refogada (que estava um pouco passada), ovo frito com gema mole e linguiça de porco. Calorias e mais calorias. Sabores e mais sabores. Assim que terminei esta refeição, fiz uma segunda rodada, experimentando o quiabo refogado, o milho verde também refogado, novamente a mandioca frita (estava realmente muito boa) e um pouquinho de vaca atolada, cuja carne não estava desfiando como gosto. Antes de pedir a conta, fui até o buffet de sobremesas e não resisti aos doces de frutas em calda, como o de laranja e o de caju. Ambos acompanhados por um fresco e delicioso queijo minas.
Valor total da conta: R$ 106,70, para duas pessoas, incluído o serviço, sem bebida alcoólica. Conta paga com dinheiro.
Minha nota: 7.

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